Ca 30 minuter
@findus_se halvfabrikats fiskpinnar รคr vi vรคl alla uppvรคxta med. Dom รคr goda, helt klart!๐ Men de slรฅr verkligen inte en hemmagjord variant av fiskpinnar. Dom funkar ocksรฅ att frysa in och bara vรคrma pรฅ i pannan precis som med halvfabrikatet. Sรฅ hรคr brukar jag gรถra mina egna fiskpinnar: Hรคr รคr receptet och den rรคcker till ungefรคr 13-15 fiskpinnar:
Sept. 26, 2022
400 g fryst alaska pollock, sej, kolja eller torsk
2 st รคgg
2 dl vetemjรถl
2 dl panko strรถbrรถd eller strรถbrรถd
1 tsk salt
1 tsk nymalen svart- & vitpeppar
1 tsk chilipulver
1 tsk curry
Smรถr till stekning
1. Tina fisken och skรคr i stavar, ca 10-15cm.
2. Hรคll mjรถl med salt & peppar pรฅ en tallrik, vispat รคgg i en annan & strรถbrรถd blandat med chilipulver & curry pรฅ en tredje tallrik.
3. Vรคnd sedan fiskbitarna fรถrst i mjรถlblandningen, sedan i vispat รคgg & sist i strรถbrรถdsblandningen. Lรคgg sedan den panerade fisken 1-&-1 pรฅ ett fat.
4. Hetta upp en panna pรฅ medelvรคrme med rikligt med smรถr & stek fisken gyllenbrun pรฅ bรฅda sidor. Tar ca 2-3min pรฅ varje sida.
5. Servera med valfria tillbehรถr.
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis sรฅ kan du samla alla dina recept pรฅ en plats fรถr att gรถra det lรคttare att planera, handla och laga din mat.
