𝗟𝗔𝗫𝗕𝗨𝗥𝗚𝗔𝗥𝗘 𝗜 𝗣𝗢𝗧𝗔𝗧𝗢 𝗕𝗨𝗡𝗦
Recept av 𝗠𝗮𝘁𝘀 𝗪𝗲𝘀𝘁𝗲𝗿𝗴𝗿𝗲𝗻
Originalreceptet är från www.instagram.com
I de här hade jag srirachamayo, sallad, karamelliserad purjolök, picklad rödlök, rostad lök & sweetchilisås. Jädrar i havet vad mumsiga dom blev!
322 kcal / portion
37 kr/portion
Protein 25 gKolh. 9 gFett 21 g
10 Ingredienser
Gör så här
1Skär laxen i 1cm bitar på en skärbräda, skjut sedan halva delen av laxen åt ena sidan. Hacka den kvarvarande laxen så den blir superfin, nästan som en puré.
2Lägg över chili, persilja, koriander, mynta & lime, lägg sedan tillbaka de större bitarna och krydda med havssalt och svartpeppar. Dela in i 4, sedan forma i 2cm tjocka biffar. Vänd dem sedan i ströbröd.
3Placera en stor stekpanna på en medelhög värme med 1 msk rapsolja & 1 msk smör. Stek biffarna i 2 minuter på varje sida, eller tills de är snyggt gyllene.
4Servera som laxburgare i bröd eller med i princip valfritt tillbehör, potatis, potatismos, rotfrukter, bulgur eller sallad!
Vill du spara hela receptet?
SmakShare är en receptapp där du kan samla alla dina recept på en plats från sociala medier, hemsidor och kokböcker. Med appen kan du enkelt planera, handla och laga din mat.