En snabb och enkel 80-talsklassiker med kassler i sweetchilisรฅs med grรถnsaker. Snabbt, gott & enkelt. Hรฅll i er fรถr hรคr gรฅr det undan!
Aug. 12, 2022
1tsk olivolja
500g kassler, skivad
1st rรถdlรถk, finhackad
3st vitlรถksklyftor, pressade
1/2st rรถd paprika, strimlad
200g champinjoner
6-8st kรถrsbรคrstomater, halverade
2dl crรฉme fraรฎche
2dl matlagningsgrรคdde
1dl sweetchilisรฅs
1st umamibuljongtรคrning
1dl persilja, finhackad
2msk limejuice
Salt
Peppar
Riven ost
Smรถrj in en ugnsรคker form med olivoljan. Skiva kasslern och lรคgg omlott i formen.
Blanda samman รถvriga ingredienser till en krรคmig sรฅs. Smaka av med salt & peppar.
Bered sรฅsen รถver kasslern och strรถ รถver riven ost. Kรถr den sedan i ugnen pรฅ 200 grader tills osten รคr gyllene. Ca 20 min.
Servera med nykokt jasminris och sallad!