Helt sjukt vad lite det behoฬvs foฬr att faฬ till en smarrig middag. Middag paฬ 30 minuter. SUPERSMARRIGT!๐๐
Aug. 12, 2022
10st potatisar av mjoฬlig sort
4 st laxfileฬer, tinade eller faฬrska
50g smoฬr
2dl fรคrsk salvia, finhackad eller 2msk torkad salvia
3dl graฬdde
Saften av 1 citron
1msk flytande honung
1st taฬrning fiskbuljong
2msk hasselnoฬtter, hackade
Salt & peppar
1. Boฬrja med att skala och koka potatisen.
Olja in en ugnssaฬker form och laฬgg upp laxen med jaฬmna mellanrum.
Hetta upp en panna med smoฬr och salvia. Laฬt smoฬret bli brynt.
Tillsaฬtt graฬdde & fiskbuljong, laฬt koka ihop till oฬnskad konsistens.
Smaka av med honung, citronjuice, salt & peppar.
Haฬll saฬsen oฬver laxen. Toppa laxfileฬerna med hackade hasselnoฬtter.
Koฬr i ugn paฬ 200grader i ca 15 min tills laxen aฬr klar.
Pressa potatisen i en potatispress naฬr den aฬr klar.
Servera laxen & saฬsen med pressad potatis!