𝗨𝗚𝗡𝗦𝗕𝗔𝗞𝗔𝗗 𝗟𝗔𝗫 𝗠𝗘𝗗 𝗥𝗢̈𝗗 𝗖𝗨𝗥𝗥𝗬 𝗢𝗖𝗛 𝗞𝗢𝗞𝗢𝗦𝗠𝗝𝗢̈𝗟𝗞
Recept av 𝗠𝗮𝘁𝘀 𝗪𝗲𝘀𝘁𝗲𝗿𝗴𝗿𝗲𝗻
En sån där snabb vardagsräddare igen🤩👏 Supersmarrig lax i kokosmjölk, snabbt går det också😎☀️🔥; Låter det gott?
15 Ingredienser
Gör så här
11. Koka basmatiris enligt anvisningarna på förpackningen.
2. Lägg upp laxfiléerna i en smord ugnssäker form. Salta & peppra.
3. Hetta upp en panna med rapsolja och sesamolja. Fräs vitlök, gul lök, ingefära & chili flakes mjuka utan att ta färg.
4. Låt den röda currypastan gå med så du får en kräm. Låt spetspaprikan gå med i 1 min.
5. Häll på kokosmjölk & créme fraîche. Låt koka upp och reducera ner till en krämig konsistens. Smaka av med limejuice, persilja, koriander, salt & peppar.
6. Fördela såsen över laxen och kör in i mitten av ugnen på 200 grader. Ca 10-15 min. Servera med det nykokta basmatiriset och sallad.
Vill du spara hela receptet?
SmakShare är en receptapp där du kan samla alla dina recept på en plats från sociala medier, hemsidor och kokböcker. Med appen kan du enkelt planera, handla och laga din mat.