Bruschetta betyder rostat bröd pÄ italienska. Den klassiska bruschettan innehÄller bröd, olivolja, vitlök & salt. Jag gillar att anvÀnda levainbröd eller ett gott bondbröd nÀr jag gör bruschetta. Vanligtvis toppar du med tomater, vinÀger & basilika. Men jag tycker du ska prova dig fram och toppa mackorna med det du kÀnner för. Vanligtvis har jag alltid smÄtomater som bas och utgÄr dÀrifrÄn, men har Àven testat; svamp, sparris & fetaost. Var inte rÀdd för att prova dig fram. HÀr kommer receptet pÄ det grillade brödet för dig som vill testa:
Aug. 1, 2022
4 skivor bröd, levain eller bondbröd
4msk god olivolja, extra virgin
1/2 vitlöksklyfta
1. Hetta upp en panna med olivolja och rosta bröden krispiga pĂ„ bĂ„da sidor. 2. Gnid den halva vitlöksklyftan pĂ„ bĂ„da sidorna av bröden sĂ„ de fĂ„r fin smak av vitlök. 3. Toppa dina bröd med dina favoritgrönsaker & örter. đđŹđđđ đ§đđđ!đđ