Ca 30 minuter
I en hรคrlig sรฅs och krรคmig paprikasรฅs och en frisk mango och ananassalsa. Kycklingen รคr enkel, rubba kycklingfilรฉ i curry/mango krydda och lite olivolja. Grilla pรฅ en fin yta. Tranchera och lรคgg i den i den goda paprikasรฅsen och lรฅt bli klar. Receptet pรฅ paprikasรฅsen & salsan รคr som fรถljer: 4-6 personer, 30 minuter.
Original recept frรฅn www.instagram.com
Sept. 15, 2025
1 msk olivolja
1 st purjolรถk
3 st spetspaprikor
4 st vitlรถksklyftor
1 st rรถd chili
3 msk grรถnsaksfond
4 dl grรคdde
Salt & peppar efter smak
Finhackad persilja
1 st rรถd paprika
1 st grรถn paprika
1 st liten ananas
1 st liten mango
1 st liten rรถdlรถk
1 st rรถd chili
2 msk olivolja
2 msk limejuice
1 msk koriander
Salt
Svartpeppar
Rensa och skiva spetspaprikan grovt. Finhacka purjolรถk, rรถd chili & vitlรถk.
Frรคs purjolรถk, rรถd chili & vitlรถk i olivolja i ca 5 min.
Tillsรคtt paprika, grรถnsaksfond & matlagningsgrรคdde. Lรฅt koka ihop sรฅ paprikan mjuknar & sรฅsen fรฅr en krรคmig konsistens.
Hรคll รถver sรฅsen i en matberedaren och kรถr den hyfsat slรคt. Tillsรคtt en nรคve finhackad persilja.
Servera till kyckling eller kรถtt med ris, pasta eller potatis.
Skiva alla grรถnsaker i lika stora bitar, tรคrrning om 1x1 cm. Finhacka rรถd chili & koriander. Lรคgg i en skรฅl.
Hรคll pรฅ olivolja & limejuice. Blanda vรคl. Smaka av med salt & peppar.
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis sรฅ kan du samla alla dina recept pรฅ en plats fรถr att gรถra det lรคttare att planera, handla och laga din mat.
