De hรคr sjukt goda tonfiskbullarna med en ljummen, hรคrlig couscoussallad mรฅste ni bara prova๐คฉ๐! Couscous, mango, rรถd paprika, salladslรถk, avokado & majs mรถtte friterad ananas, koriander, mynta, persilja, lime & fetaost i en grym kombination. Hรคr kommer receptet pรฅ de sjukt goda tonfiskbollarna๐คฉ๐; Ger 6-8 portioner
Original recept frรฅn www.instagram.com
April 10, 2025
1 msk olivolja
1 st gul lรถk, tรคrnad
2 dl babyspenat, hackad
2 st vitlรถksklyftor, hackade
3 st burkar tonfisk
Rivet skal av 1 citron
2 msk hackad fรคrsk bladpersilja
2 msk hackade fรคrska dillblad
2 msk hackade fรคrska basilikablad
1 dl vetemjรถl
2 st รคgg, lรคtt vispade
1 msk grekisk yoghurt
Salt och nymalen svartpeppar
Vรคrm en stekpanna pรฅ medelvรคrme och tillsรคtt olivoljan. Nรคr oljan skimrar, tillsรคtt lรถken, krydda med en nypa havssalt och frรคs sedan tills den รคr mjuk och genomskinlig.
Tillsรคtt vitlรถken och frรคs i 30 sekunder (tills den doftar), tillsรคtt sedan babyspenat och koka tills den drar ihop sig, cirka 2-3 minuter. Ta av frรฅn vรคrmen och lรฅt svalna i nรฅgra minuter innan du fortsรคtter att fรถrbereda dina tonfiskbollar.
I en stor skรฅl, blanda spenat- och lรถkblandningen, tonfisk, citronskal, รถrter och en nypa havssalt och peppar och blanda. Tillsรคtt mjรถlet, รคggen och yoghurten, blanda sedan och forma till smรฅ tonfiskbollar i storleken golfbollar. Lรคgg pรฅ en plรฅt med bakplรฅtspapper, och grรคdda sedan i 20-25 minuter tills den รคr gyllene.
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis sรฅ kan du samla alla dina recept pรฅ en plats fรถr att gรถra det lรคttare att planera, handla och laga din mat.
