Ca 30 minuter
Jag tycker kassler är en underskattad produkt för tillsammans med den här såsen blir den underbar. Ikväll gjorde jag den här 80-tals klassikern till familjen. Serveras med potatismos!
Original recept från www.instagram.com
Feb. 24, 2025
500 g kassler
1 st rödlök
3 st vitlöksklyftor
200 g champinjoner
3 msk créme fraîche
2 msk créme fraîche smaksatt med paprika/chili
2 msk sweetchili sås
1 msk limesaft
3 msk finhackad persilja
Salt
Svart- & vitpeppar
Riven ost
Sätt ugnen på 225 grader. Skiva kassler och finhacka vitlök. Klyfta rödlöken. Skiva champinjonerna.
Blanda samman rödlöken, champinjoner& vitlöken med övriga ingredienser i en skål. Smaka av med salt & peppar.
Lägg kasslern omlott i en ugnssäker form. Bred över såsen och toppa med riven ost. Gratinera mitt i ugnen ca 15-20 min eller tills den fått fin färg.
Servera med potatismos, kokt potatis eller ris.
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis så kan du samla alla dina recept på en plats för att göra det lättare att planera, handla och laga din mat.
