SMASHADE LÖK- OCH SENAPSBURGARE
Recept av 𝗠𝗮𝘁𝘀 𝗪𝗲𝘀𝘁𝗲𝗿𝗴𝗿𝗲𝗻
Originalreceptet är från www.instagram.com
Ibland så blir man bara sugen på en smarrig burgare!🤩👏🍔🍟 Mitt recept på smashburgare är som följer; Räcker till 4-6st hamburgare:
305 kcal / portion
25 kr/portion
Protein 34 gKolh. 5 gFett 16 g
6 Ingredienser
Gör så här
1Blanda samman alla ingredienser till en luftig färs.
2Rulla färsen till 4-6st jämnstora bollar. (Det går naturligtvis att direkt forma färsen till jämnstora hamburgare och sedan steka på)
3Hetta upp en stekpanna/grillpanna med olja. Lägg i bollarna med ganska stort mellanrum. Brukar få plats med 3st bollar per lagg.
4Nu är det optimala att ha ett 'smash-verktyg' till hands, men funkar lika bra med en billigare hamburgerpress som jag har. Rakt uppifrån, pressa ner bollarna i pannan så de blir runda burgare, lägg då på senap och den gula löken, innan du vänder och steker hårt på andra sidan. Lägg på din favoritost när du stekt ena sidan klar och låt den smälta lite med hjälp av värmen från pannan.
5Servera burgarna med bröd & dina favorittillbehör!
Vill du spara hela receptet?
SmakShare är en receptapp där du kan samla alla dina recept på en plats från sociala medier, hemsidor och kokböcker. Med appen kan du enkelt planera, handla och laga din mat.