GRILLAD KYCKLINGFILÉ SMAKSAATT MED CURRY/MANGO
Recept av 𝗠𝗮𝘁𝘀 𝗪𝗲𝘀𝘁𝗲𝗿𝗴𝗿𝗲𝗻
Originalreceptet är från www.instagram.com
I en härlig sås och en krämig paprikasås och en frisk mango och ananassalsa. Nu är julmaten bortplockad från buffébordet och man blir sugen på skön och trevlig vardagsmat istället🤩👏 Kycklingen är enkel, rubba kycklingfilé i curry/mango krydda och lite olivolja. Grilla på en fin yta. Tranchera och lägg i den i den goda paprikasåsen och låt bli klar. Receptet på paprikasåsen & salsan är som följer: 🍽️4-6 personer ⏰30 minuter
439 kcal / portion
16 kr/portion
Protein 4 gKolh. 28 gFiber 5 gFett 34 g
20 Ingredienser
PAPRIKASÅS
ANANAS- OCH MANGOSALSA
Gör så här
1Rensa och skiva spetspaprikan grovt. Finhacka purjolök, röd chili & vitlök.
2Fräs purjolök, röd chili & vitlök i olivolja i ca 5 min.
3Tillsätt paprika, grönsaksfond & matlagningsgrädde. Låt koka ihop så paprikan mjuknar & såsen får en krämig konsistens.
4Häll över såsen i en matberedaren och kör den hyfsat slät. Tillsätt en näve finhackad persilja.
5Servera till kyckling eller kött med ris, pasta eller potatis.
6Skiva alla grönsaker i lika stora bitar, tärning om 1x1 cm. Finhacka röd chili & koriander. Lägg i en skål.
7Häll på olivolja & limejuice. Blanda väl. Smaka av med salt & peppar.
Vill du spara hela receptet?
SmakShare är en receptapp där du kan samla alla dina recept på en plats från sociala medier, hemsidor och kokböcker. Med appen kan du enkelt planera, handla och laga din mat.