Ca 25 minuter
Smör, salvia & citron är en otrolig kombination. Ikväll gjorde jag den här supersnabba och superenkla pastan med ingredienser som de flesta har hemma🤩👏! ⏰20-25 minuter 🍽️4 personer
Original recept från www.instagram.com
Jan. 19, 2025
70 g /pers valfri pasta
500 g nötfärs
1 msk smör
1 st gul lök, finhackad
2 st vitlöksklyftor, finhackade
1 nypa chili flakes
5 - 6 st blad med färsk salvia (eller 1-2 msk torkad salvia)
2 dl matlagningsgrädde
2 dl pastavatten
Citronsaft
Salt
Svartpeppar
Riven parmesan
Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen.
Hetta upp en panna. Smält smöret och fräs gul lök, vitlök, chili flakes & salvia mjukt. Tillsätt nötfärsen och låt den få fin gyllenbrun färg.
Tillsätt grädden. Låt koka ihop medans pastan blir klar.
Tillsätt pastavattnet. Smaka av såsen med citronsaft, salt & svartpeppar. Vänd ner pastan och blanda väl. Servera med rikligt av riven parmesan.
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis så kan du samla alla dina recept på en plats för att göra det lättare att planera, handla och laga din mat.
