๐ฉ๐๐ง๐๐ขฬ๐๐ฆ๐ฅ๐ข๐ฆ๐ง๐๐ ๐ฆ๐ฃ๐๐ง๐ฆ๐๐ฬ๐ ๐ ๐๐ ๐ขฬ๐ฅ๐ง๐ข๐๐๐ ๐ข๐๐ ๐๐๐ฆ๐ฆ๐๐๐ก๐ขฬ๐ง๐ง๐๐ฅ ๐ฌ๐พ๐ฝ ๐๐๐๐๐ป๐บ๐๐บ๐ฝ ๐๐๐๐๐๐๐๐๐, ๐พ๐ ๐๐๐๐๐บฬ๐ ๐๐บฬ ๐ฟ๐บฬ๐๐๐๐๐๐, ๐๐๐๐ ๐ฬ๐ ๐๐ผ๐ ๐ฬ๐๐๐พ๐. ๐ณ๐๐๐๐บ๐ฝ ๐๐พ๐ฝ ๐๐๐๐พ๐ ๐๐บ๐๐๐พ๐๐บ๐
Originalreceptet รคr frรฅn www.instagram.com
Ett ljuvligt gott recept pรฅ spetskรฅl serverad med en god torskrygg och rostade hasselnรถtter. Bland det godaste jag lagat, dessutom kรคnner jag mig riktigt nรถjd med upplรคgget
1011 kcal / portion
58 kr/portion
Protein 43 gKolh. 19 gFiber 4 gFett 85 g
24 Ingredienser
ROSTAD SPETSKร L
UGNSBAKAD TORSKRYGG
FรRSKOSTSร S
Gรถr sรฅ hรคr
1Sรคtt ugnen pรฅ 180 grader.
2Skรคr spetskรฅlen i fyra klyftor. Lรคgg dem pรฅ en plรฅt.
3Blanda ihop olja, riven vitlรถk, hackad persilja och rivet citronskal.
4Ringla oljan รถver spetskรฅlen. Salta och peppra. Lรฅt bakas i ugnen ca 20-30 minuter tills spetskรฅlen mjuknat och rostats.
5Rimma torskryggen i 2 liter vatten blandat med 2 dl finsalt i minst 30 minuter.
6Blanda olivolja, dill, salt, honung och citronzest.
7Torka av torskryggen, fรถrdela och ringla oljan รถver torsken.
8Lรคgg torskryggen pรฅ samma plรฅt som spetskรฅlen, nรคr halva tiden pรฅ spetskรฅlen gรฅtt.
9Smรคlt hรคlften av smรถret i en kastrull.
10Slรฅ pรฅ matlagningsgrรคdde och crรฉme fraรฎche. Lรฅt koka upp.
11Rรถr ner fรคrskosten och fรคrsk basilika. Lรฅt fรคrskosten smรคlta.
12Ta av frรฅn vรคrmen. Blanka av sรฅsen med resten av smรถret genom att lรฅta smรถret lรฅngsamt smรคlta i sรฅsen.
13Hรคll upp ordentligt med sรฅs pรฅ tallrikar. Lรคgg pรฅ spetskรฅlen och torskryggen. Toppa med rostade hasselnรถtter, grรคslรถk, torkad kรถrvel & riven parmesan.
Vill du spara hela receptet?
SmakShare รคr en receptapp dรคr du kan samla alla dina recept pรฅ en plats frรฅn sociala medier, hemsidor och kokbรถcker. Med appen kan du enkelt planera, handla och laga din mat.