HÄRLIG RAGGMUNK MED STEKT BACON, LINGONSYLT OCH RÅRIVNA MORÖTTER
Recept av 𝗠𝗮𝘁𝘀 𝗪𝗲𝘀𝘁𝗲𝗿𝗴𝗿𝗲𝗻
Originalreceptet är från www.instagram.com
I det enkla bor det vackra. Ikväll ska jag göra detta! Får jag presentera raggmunk. Få saker som är godare än detta. Vill du prova mina raggmunkar som vi brukar äta? 🍽️4-6 personer ⏰45 minuter
585 kcal / portion
10 kr/portion
Protein 21 gKolh. 42 gFiber 4 gFett 36 g
7 Ingredienser
Gör så här
1Skala potatisen.
2Vispa ihop mjöl, salt och lite av mjölken till en jämn smet i en bunke. Vispa ner resten av mjölken samt ägget.
3Stek bacon i en stekpanna och håll det varmt. Spara flottet till stekningen av raggmunkarna.
4Riv potatisen grovt direkt ner i äggsmeten.
5Fräs lite smör i stekpannan med fläskflottet och klicka i lite smet. Beräkna cirka 1/2 dl smet per raggmunk.
6Bred ut varje raggmunk med en stekspade och stek dem på medelvärme någon minut på varje sida så att de blir gyllenbruna.
7Servera raggmunkarna med baconet, rårörda lingon & en klick yoghurt eller créme fraîche!
Vill du spara hela receptet?
SmakShare är en receptapp där du kan samla alla dina recept på en plats från sociala medier, hemsidor och kokböcker. Med appen kan du enkelt planera, handla och laga din mat.