𝗠𝗔𝗥𝗢𝗖𝗞𝗔𝗡𝗦𝗞𝗔 𝗞𝗢̈𝗧𝗧𝗕𝗨𝗟𝗟𝗔𝗥 𝗜 𝗧𝗢𝗠𝗔𝗧𝗦𝗔̊𝗦 𝖬𝖾𝖽 𝖼𝗈𝗎𝗌𝖼𝗈𝗎𝗌 𝗈𝖼𝗁 𝗆𝗒𝗇𝗍𝖺𝗒𝗈𝗀𝗁𝗎𝗋𝗍
Recept av 𝗠𝗮𝘁𝘀 𝗪𝗲𝘀𝘁𝗲𝗿𝗴𝗿𝗲𝗻
Originalreceptet är från www.instagram.com
Förnya köttbullarna med marockanska smaker! Här sätter ras el hanout en varm och aromatisk prägel på de goda lammbullarna. En rejäl sked harissa sätter fart på tomatsåsen. Till serverade jag couscous och myntayoghurt. 4 personer, 30 minuter.
712 kcal / portion
36 kr/portion
Protein 40 gKolh. 64 gFiber 12 gFett 30 g
23 Ingredienser
KÖTTBULLAR
TOMATSÅS
COUSCOUS
MYNTAYOGHURT
Gör så här
1Börja med köttbullarna och blanda samman alla ingredienser i en skål. Forma köttbullar och stek på medelvärme tills de får fin färg. Ställ sedan åt sidan.
2I samma panna fräs rödlök och vitlök mjukt. Tillsätt harissa pasta och citron zest. Låt fräsa 1 minut.
3Tillsätt krossade tomater och kycklingbuljongen. Blanda och lägg ner köttbullarna i såsen. Låt reducera ned och få en krämig konsistens.
4Blanda under tiden samman alla ingredienserna till myntayoghurten. Gör couscousen enligt anvisningarna på förpackningen. När den är klar, vänd ner bladpersilja och citronzest.
5När köttbullarna är klara och såsen nått en krämig konsistens. Häll över kikärtor så de blir varma och ringla över honung precis innan servering.
Vill du spara hela receptet?
SmakShare är en receptapp där du kan samla alla dina recept på en plats från sociala medier, hemsidor och kokböcker. Med appen kan du enkelt planera, handla och laga din mat.