𝗛𝗢̈𝗦𝗧𝗚𝗥𝗬𝗧𝗔 𝗠𝗘𝗗 𝗙𝗟𝗔̈𝗦𝗞𝗞𝗔𝗥𝗥𝗘̀, 𝗞𝗔𝗡𝗧𝗔𝗥𝗘𝗟𝗟𝗘𝗥 𝗢𝗖𝗛 𝗕𝗔𝗖𝗢𝗡
Recept av 𝗠𝗮𝘁𝘀 𝗪𝗲𝘀𝘁𝗲𝗿𝗴𝗿𝗲𝗻
Blir som sagt sugen på mustiga grytor nu när höstmörkret kommer smygandes. Ikväll gjorde jag en med fläskkarré och kantareller. Riktigt smarrig blev den🤩👏! Serverades med pressad potatis, svartvinbärsgelé & en enkel sallad. Prova gärna denna som framöver;
20 Ingredienser
Gör så här
11. Hetta upp en stekpanna med smör, bryn fläskkarrén så den får fin yta. Lägg över i en gryta.
2. Stek svampen & baconet knaprigt. Lägg över i grytan.
3. Stek scharlottenlök och vitlök mjukt. Lägg även över det i grytan.
4. Hetta upp grytan och tillsätt tomatpuré. Låt fräsa någon minut innan du tillsätter syltlök, paprika, dijonsenap, fonderna, vatten och matlagningsgrädde. Låt koka upp och sjuda i ca 3 timmar eller tills köttet är riktigt mört.
5. Tillsätt vitvinsvinäger & örterna. Smaka av med salt och peppar. Servera med potatis eller ris.
Vill du spara hela receptet?
SmakShare är en receptapp där du kan samla alla dina recept på en plats från sociala medier, hemsidor och kokböcker. Med appen kan du enkelt planera, handla och laga din mat.