Ingredienser

500 g blandfärs

1 st riven gul lök

2 st ägg

1 dl mjölk

0.5 dl ströbröd

Salt och peppar

Sås

1 dl vatten

3 dl grädde

1.5 msk kalvfond

1 msk soja

Salt och peppar

Ev. lökpulver

Gör så här

Blanda samman alla ingredienser och rulla till köttbullar, gjorde ganska stora. Bryn rund om till fin färg, lägg över i ugnsform. 150gr i ca 10-15min, beroende på storlek och hur länge du stekt dem.

I samma stekpanna du stekt köttbullarna, slå i vatten och vispa runt. Tillsätt övriga ingredienser och låt koka ihop, smaka av med salt och peppar. Ev. Lite Lökpulver.

Taggar