Hoppas ni haft en härlig helg, inför veckan tipsar jag om dessa goa biffar, hoppas ni testar☺️
Original recept från www.instagram.com
Oct. 20, 2024
800 g köttfärs (hade rådjur/fläsk)
1 st stort ägg
2 st rivna gula lökar
1 msk dijon
100 g ädelost
Salt o peppar
100 g champinjoner
2 dl grädde
1 dl mjölk
100 g färskost kantarell
1 - 2 msk kalvfond
Ev. timjan
Salt o peppar
Blanda lök, ägg, dijon, färs, salt o peppar. Skär osten i bitar och 'göm' i färsen när du formar till biffar. Stek biffarna och lägg åt sidan. I samma panna steker du svamp en stund. Tillsätt övriga ingredienser och låt koka ihop och smaka av. Lägg i biffarna och servera.
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis så kan du samla alla dina recept på en plats för att göra det lättare att planera, handla och laga din mat.
