Ca 30 minuter
Nämen oj oj så gott!!🥹 En stor cookie fylld med hallon, vit choklad och macadamianötter, toppad med maaaassa glass. Säger bara en sak MUMS!💗 P.s. Nötterna går superbra att byta ut eller utesluta helt😚
Original recept från www.instagram.com
Oct. 20, 2024
100 g smör
40 g brun farin strö (0,5 dl)
40 g farinsocker (0,5 dl)
135 g vetemjöl (2, 25 dl)
0.5 tsk bakpulver
2 krm salt
1 st ägg
75 g vit choklad (hackad eller knappar)
1 dl frysta hallon
0.5 dl macadamianötter
Sätt ugnen på 175° (inte varmluft).
Smält smör i en kastrull. Dra av från plattan och rör ner sockret.
Tillsätt mjöl, bakpulver och salt, rör ihop och tillsätt sedan ägg.
Hacka choklad och nötter grovt och rör ner i kakan tillsammans med hallon. Bred ut i en form på ca 18 cm i diameter klädd med bakplåtspapper.
Grädda mitt i ugnen i ca 20-23 min. Kakan ska inte kännas helt torr! Servera gärna med vaniljglass!
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis så kan du samla alla dina recept på en plats för att göra det lättare att planera, handla och laga din mat.
