Ingredienser

600 g lövbiff

0.5 dl japansk soja

1 msk teriyaki sås

Svartpeppar

2 msk rostade sesamfrön

1 st chili 🌶️

För salladen

1 st huvud romansallad 🥬

1 ask små delade plommontomater 🍅

1 frp sockerärtor 🫛

1 frp fryst (tinad) mango 🥭

1 st röd lök

Koriander

Dressingen

3 tsk fisksås

1.5 st pressad lime 🍋‍🟩

2 - 3 tsk honung 🍯

Gör så här

Strimla och stek lövbiffen i soja och teriyaki, svartpeppar. Ställ åt sidan och ta i sesamfrön och chili.

Gör sallad av grönsakerna

Lägg upp salladen på ett fat. Lägg över lövbiffen, toppa med massor av koriander om du gillar det och slå över dressingen. Servera med mera lime som är gott att pressa över 🍋‍🟩🌿