250 g gula senapsfrön
250 g svarta senapsfrön
15 ml ättika 12%
15 ml vatten
30 ml vinäger
50 ml råsocker
125 g honung
En nypa salt
En skvätt konjak
Blanda frön, vinäger, ättika och vatten, plasta och låt stå i 2 dygn.
Dela fröblandningen och mixa hälften med honungen. Koka den andra halvan tillsammans med resten av ingredienserna.
När vätskan reducerats, tillsätt den mixade fröblandningen och blanda.
Häll upp på ren burk.
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis så kan du samla alla dina recept på en plats för att göra det lättare att planera, handla och laga din mat.
