Ingredienser

600 g strimlad lövbiff

200 g kvartade champinjoner

1 st finhackad gul lök

2 st finhackade vitlöksklyftor

100 g färskost vitlök/örter

3 dl grädde

Ädelost efter smak (hade ca 50 g, prova dig fram efter eget tycke)

1 msk köttfond

1 st skvätt soja

Salt o peppar

Gör så här

Fräs köttet hastigt i panna, krydda med salt o peppar och lägg åt sidan.

Fräs sedan svamp en stund, lägg i löken o låt fräsa med en kort stund.

Tillsätt övriga ingredienser, låt puttra ihop och smaka av.

Lägg i köttet, låt bli varmt och servera med ex. ris lr pasta.

Taggar