Burrata med semitorkade tomater

Burrata med semitorkade tomater – en riktig favvo

Kära gottegrisar! Här kommer en riktig favvo som är sååå enkel att göra att det nästan är skrattretande.

Emma – Ett Recept

Dec. 18, 2021

Spara

Inköpslista

Dela

Ingredienser

2 st burrata

15 st körsbärstomater

4 st vitlöksklyftor

Basilika

Panko ströbröd

3 msk smör

Gör så här

🍅🍅🍅 Dela GODA och SÖTA tomater och lägg med snittsidan uppåt på en plåt med bakplåtspapper och släng på några oskalade vitlöksklyftor. In i ugnen på 120 grader i sisådär 2+ timmar. Håll koll och ta ut när de ser ut som dina russinfingrar efter en dag på spa. TIPS är göra mycket tomater och lägga tillsammans med vitlök och olivolja i en glasburk och förvara i kylen.

PANKO Bryn några msk smör och låt svalna en aning. Ha sen i panko och stek tills ströbrödet är gyllene och superkrispigt.

BURRATA 🤍 Denna goding är från zeta och är suuuuupergod!

Toppa med lite olja, den rostade vitlöken, basilika, chili och gärna en dutt balsamico så är du festens mittpunkt resten av middagen.