Kotletter med ajvar
Original recept från www.instagram.com
Oct. 15, 2024
6 - 8 st kotletter
1 st strimlad paprika
1.5 - 2 dl ajvar relish
2 msk kött lr grönsaksfond
4 dl grädde
2 dl färskost
Ev. 3 msk chili/ garlicsås
Salt och peppar
Ev. lökpulver
Lägg kotletterna i en form och strö över paprika.
Blanda övriga ingredienser till såsen och häll det över kotletterna.
Gratinera i ugn på 175gr i ca 1 timme.
Servera med ex. ris lr rotsaker.