Ingredienser

1250 g pasta

1.2 kg lövbiff

2.5 st gul lök

4 st vitlöksklyftor

2 pkt champinjoner

Salt

Peppar

5 st köttbuljongtärningar

2.5 msk oxfond

2.5 msk soja

4 tsk tryffelolja

12.5 dl vispgrädde

Gör så här

Koka pastan i rikligt med saltat vatten

Strimla och stek lövbiffen och lägg åt sidan

Hacka lök och vitlök

Skiva champinjonerna

Stek löken och champinjonerna i samma stekpanna som du stekte lövbiffen i

Salta och peppra

När svampen mjuknat, häll på vispgrädde, buljongtärningar, oxfond och soja och låt koka upp

Tillsätt tryffelolja efter egen smak

Häll ner lövbiffen och pastan i såsen och rör om

Njut med ett stort glas mjölk

Taggar