Ingredienser

4 st äggvitor

3 dl strösocker

Till ögonen

20 g mörk choklad

1 st tandpetare

Gör så här

Sätt ugnen på 100°.

Vispa äggvitorna i en skål på högsta farten med elvisp. Tillsätt sockret, lite i taget.

Vispa till en blank fast smet.

Sätt en slät tyll i en spritspåse och spritsa ut höga toppar på en plåt med bakplåtspapper. Gör små armar genom att nudda dem lätt med ett finger på var sida.

Grädda mitt i ugnen ca 1 timme.

Låt dem svalna.

Smält chokladen. Doppa toppen av en tandpetare i chokladen och dutta på marängerna där du vill ha dina ögon.

Låt chokladen stelna och förvara i en burk med tätsittande lock.

Taggar