Har inte gjort kalops många ggr i mitt liv men i helgen blev det av så nu blir det detta till lunch idag😊
Original recept från www.instagram.com
Oct. 13, 2024
500 - 600 g grytbitar nöt
4 st slantade morötter
2 st gula lökar i stora klyftor
2 st lagerblad
10 st kryddpepparkorn
Vatten
2 msk oxfond
1 st skvätt soja
Salt o peppar
Mjöl lr annan redning
Bryn köttet i omgångar och lägg över i gryta, strö över mjöl och blanda väl. Lägg i morötter o lök. Fyll på med vatten så det täcke och tillsätt kryddpeppar, lagerblad och fond, låt koka ca 1,5 timmar till köttet är riktigt mört. Tillsätt soja och smaka av med kryddor.