Tomatsoppa med fetaost för 8 personer. Fräs löken, tillsätt tomatpuré och krossade tomater. Koka i 15-20 minuter med vatten och krossade tomaterna. Mixa soppan slät och krydda. Toppa med smulad fetaost i tallriken.
Oct. 11, 2024
2 st gula lökar
4 st vitlöksklyftor
1,6 liter krossade tomater
1 l vatten
2 st grönsaksbuljong, tärningar
4 tsk socker
4 msk torkade örter (ex. basilika, timjan)
2 msk tomatpure
Salt, peppar
Fräs löken, tillsätt tomatpuré och krossade tomater. Koka i 15-20 minuter med vatten och den krossade tomaten. Mixa soppan slät och krydda. Toppa med smulad fetaost i tallriken.
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis så kan du samla alla dina recept på en plats för att göra det lättare att planera, handla och laga din mat.
