Ett perfekt litet snack till höstens alla myskvĂ€llar! đđŻïž Detta blev sĂ„ sjuukt gott, hoppas ni testar!
Oct. 9, 2024
24 st krustader
1 pkt bacon
2 - 3 dl kantareller
1 st gul lök
100 g vÀsterbottensost
Salt
Svartpeppar
1 msk honung
100 g hjortronsylt
100 g créme fraiche eller smetana
FĂ€rsk timjan
LÀgg ugnen pÄ 200 grader.
Hacka upp en gul lök.
Stek upp kantareller, smÄ bitar av bacon och gul lök i en klick smör.
TillsÀtt lite salt, svartpeppar och honung. Stek tills blandningen fÄr en ordentlig stekyta.
Ta fram en plÄt och lÀgg pÄ ett bakplÄtspapper, placera ut krustaderna pÄ den bakplÄtsklÀdda plÄten.
Fyll krustaderna med kantarell- och bacon blandningen. Toppa med vÀsterbottensost och skjutsa in plÄten i ugnen.
GrĂ€ddaâ krustaderna i ugnen pĂ„ ca. 4-5 minuter.
LĂ„t svalna nĂ„got innan du toppar med âhjortronsĂ„senâ.
Avsluta med lite fÀrsk timjan som topping.