600 g biff
1 dl soya
2 dl ostron sås
1 lök
3 knippe mint
5 knippe koriander
Blanda soja såsen och ostron såsen till en marinad och lägg ner köttet.
Hacka löken i små bitar och stek i pannan. Fin hacka koriander och mint och lägg i hälften i pannan.
Lägg köttet i pannan och stek på hög värme. Väl över resten av marinaden och låt koka upp.
Servera med ris.