Ingredienser

600 g falukorv

3 st gula lökar

2 st vitlöksklyftor

2.5 dl grädde

0.5 dl ketchup (ev mer om du vill ha det)

1 msk grönsaksfond

Salt och svartpeppar

Lite maizena

2.5 dl riven västerbottensost

Gör så här

Sätt ugnen på 200 grader.

Skär korven i skivor (den ska inte stekas).

Strimla löken, riv vitlöken och fräs mjuk i smör.

Varva korv och lök i en gratängform.

Blanda grädde, ketchup och grönsaksfond. Smaka av med salt och peppar. (Vispa ev ner lite maizena som redning.) Slå blandningen över korven och löken.

In i ugnen i 200 grader i ca 30 minuter, tills den är genomvarm. Lägg på den rivna osten efter ca 25 minuter.

Servera med valfritt tillbehör och en god sallad.

Taggar