Haricot verts med rostade kikärtor och vitlöksyoghurt
Recept av Grocery Wealth
Originalreceptet är från grocerywealth.com av louise
Haricots verts med rostade kikärtor och vitlöksyoghurt
325 kcal / portion
25 kr/portion
Protein 10 gKolh. 22 gFiber 7 gFett 21 g
10 Ingredienser
Gör så här
1Sätt ugnen på 200°C. Häll av och skölj kikärtorna, och torka dem lätt med hushållspapper. Lägg kikärtorna på en ugnsplåt, ringla över 2 msk olivolja, och strö på kebabkrydda och salt. Blanda runt så att kikärtorna täcks jämnt. Rosta i ugnen i ca 30 minuter tills de är gyllene och krispiga.
2Koka upp lättsaltat vatten i en kastrull. Tillsätt haricot verts och koka dem i ca 2-3 minuter tills de är lätt mjuka men fortfarande har tuggmotstånd. Skölj dem direkt i kallt vatten för att stoppa kokningen.
3Blanda turkisk yoghurt med riven vitlök, en nypa salt och svartpeppar efter smak. Ställ åt sidan.
4Skiva rödlöken tunt.
5Bred ut yoghurten på en tallrik. Toppa med de skivade rödlöken, haricot verts, de rostade kikärtorna och dillen. Ringla över lite olivolja och krydda med ytterligare svartpeppar och en nypa salt.
6Blanda å njut
Vill du spara hela receptet?
SmakShare är en receptapp där du kan samla alla dina recept på en plats från sociala medier, hemsidor och kokböcker. Med appen kan du enkelt planera, handla och laga din mat.