Kyckling i god sås gjord på bla grädde, vitlök, balsamvinäger och vinbärsgelé 👌🏻 med potatis och brysselkål. HÖGA betyg av barnen.
Original recept från www.instagram.com
Sept. 29, 2024
4 st kycklingfileer
Smör
Salt & peppar
Potatis
Brysselkål
2.5 dl creme fracihe
2.5 dl grädde
1 msk kinesisk soja
1 - 2 msk oxfond
0.5 - 1 msk balsamvinäger
1 msk röd/svartavinbärsgelé
1 st vitlöksklyfta
Stek kycklingfilén med salt & lite peppar (jag delade varje file i 3 delar)
Koka potatis & brysselkål.
Under tiden tillreder du såsen: Blanda alla ingredienser i en skål, vispa ihop och häll över kyckling. Låt småkoka tills kycklingen är klar (72 grader)