150 g smÀlt smör
3 dl vetemjöl
2.5 dl strösocker
1.5 tsk bakpulver
1.5 msk kardemumma
1.5 msk kanel
1.5 dl filmjölk
2 st Àgg
StĂ€ll ugnen pĂ„ 175â. Om man anvĂ€nder varmluftsugn, stĂ€ll ugnen pĂ„ ca 160â.
SmÀlt 150 gram smör.
Smöra och bröa en kakform.
Blanda alla torra ingredienser (3 dl vetemjöl, 2,5 dl strösocker, 1,5 tsk bakpulver, 1,5 msk kardemumma, 1,5 msk kanel).
TillsÀtt 1,5 dl filmjölk, 150 gram smÀlt smör och 2 st Àgg. Blanda vÀl.
HÀll smeten i formen och stÀll i mitten av ugnen. GrÀdda den i ca 40 minuter. Prova med en potatissticka om kakan Àr klar. Annars fÄr den stÄ nÄgra minuter lÀngre i ugnen.
NÀr kakan Àr fÀrdiggrÀddad, stjÀlp den upp och ner pÄ ett fat och lÄt svalna.