Gott till grillade lammkotletter, merquez, aubergine och grillad vattenmelon. Eller varför inte servera det goda smöret till sommarens späda, nykokta rödbetor och grillad lax eller grillad kyckling 🥰 Även gott på en macka tillsammans med skivade tomater, solmogen melon, rödlök och rökt skinka 👌 Receptet kommer från ”Allt om Mat”.
Sept. 20, 2024
150 g fetaost
150 g smör (rumsvarmt)
1.5 msk olivolja
2 st vitlöksklyftor (pressade)
0.5 dl timjanblad (repade)
1 dl oliver (hackade svarta)
Flingsalt
Peppar (nymlad)
Mosa ihop fetaost och smör.
Blanda i olivolja och vitlök. Vänd ner timjan och oliver.
Krydda med salt och peppar.