Ingredienser

Stora tortillabröd

2 st kyckling bröstfiléer

50 - 100 parmesanost riven

1 dl sweet chilisås

200 g créme fraiche

1 klyfta vitlök pressad

Salt

Peppar

1 tsk honung

1 tsk soya

Lite curry

Gör så här

Tärna och stek kycklingbitarna. Riv parmesanosten om den inte redan är färdigt riven.

Tillsätt sedan allt (förutom tortillabröden🤪) i stekpannan och rör om så det blir en röra.

Ta bort röran från stekpannan, torka av den så den blir ren igen.

Placera sedan ut röran på ett tortillabröd, och lägg ett till ovanpå.

Jag brukar skära bröden med en pizzaskärare i 4 delar, smidigare att svänga på quesadillan då.

Stek i torr panna i någon/några minuter så att brödet får en lite krispig yta.

Klart!

Taggar