Ca 20 minuter
Enkel gratäng med fläskytterfilé, få ingredienser som passar hela familjen.
Original recept från www.instagram.com
Sept. 12, 2024
500 g skivad fläskytterfilé
2 st små hackade schalottenlökar
1 st finhackad vitlöksklyfta
2 msk tomatpuré
1 msk dijonsenap
2 msk fond
4 dl grädde
Salt och peppar
Hackad gräslök
Ev. redning
Stek köttet hastigt och krydda med salt och peppar. Lägg över i ugnsform.
Mjuka upp lök i pannan. Tillsätt tomatpuré och låt fräsa med lite.
Tillsätt övriga ingredienser och låt koka ihop. Smaka av och red eventuellt.
Häll över såsen i formen, gratinera på 200gr i ca 20min.
Strö över gräslök och servera med exempelvis ris eller klyftpotatis.
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis så kan du samla alla dina recept på en plats för att göra det lättare att planera, handla och laga din mat.
