Hedvigsoppa är en god och billig soppa med köttfärs, vitkål, morötter och potatis. Köttfärssoppa med vitkål som påminner lite om andra köttfärssoppor som gulaschsoppa med köttfärs eller cowboysoppa 🥰 Servera gärna med en klick creme fraiche och en skiva gott bröd.
Sept. 9, 2024
1 st gul lök, strimlad
2 st pressade vitlöksklyftor
400 g köttfärs
Salt, svartpeppar och paprikapulver
2 msk tomatpuré
300 g strimlad vitkål
8 dl vatten
2 st köttbuljongstärningar
0.5 dl chilisås
Persilja
Stek lök, vitlök och köttfärs.
Krydda med salt, svartpeppar och paprikapulver.
Stek med tomatpurén och vitkålen en liten stund.
Ha i vatten, köttbuljongtärningar och chilisås och koka ihop tills det är god smak och vitkålen är mjuk.
Rör ned persilja precis före servering.
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis så kan du samla alla dina recept på en plats för att göra det lättare att planera, handla och laga din mat.
