Kyckling marinerad & grillad med italienska kryddor, massa goda grönsaker, pasta och mini-mozzarella.
Original recept från www.instagram.com
Sept. 8, 2024
750 g kycklingfilé eller lårfilé
0.5 dl olivolja (kallpressad)
1 - 2 msk saft från citron (1 normalstor citron)
1 tsk honung
1 msk basilika torkad
1 msk italiensk salladskrydda
1 - 2 klyftor vitlök pressad
Några chiliflakes
1.5 dl turkisk eller grekisk yoghurt
1 msk röd pesto
Salt
Peppar
Marinera kycklingen ett par timmar i kylen. Stek, grilla eller tillaga i ugn.
Servera med: Kokt Pasta, Grönsaker, Mini-mozarella.
Blanda grekisk eller turkisk yoghurt med ca 1 msk röd pesto, salt & peppar.