SĂ„ himla gott! đđ€Șđ Man kan krydda Ă€pplen/pĂ€ron olika. Ta t.ex. vanilj och kanel till Ă€pplena och stjĂ€rnanis och ingefĂ€ra till pĂ€ronen. đ Tips! Vid servering, sĂ„ ta gĂ€rna lite vispad grĂ€dde och hacka mjölkchoklad pĂ„ toppen.
Sept. 7, 2024
4 - 6 st Àpplen eller pÀron
0.5 st vaniljstÄng eller 1 tsk vaniljsocker
7 dl vatten
3 dl strösocker
1 st stjÀrnanis) kan bytas ut mot en liten bit ingefÀra)
1 bit hel kanel
Skala Àpplena/pÀronen och dela de i halvor eller klyftor ta bort kÀrnhuset.
Man kan lÀgga dem i en bunke med vatten och nÄgon tsk citronsaft om man skalar mÄnga Àpplen/pÀron, sÄ att de inte mörknar.
Dela vaniljstÄngsbiten pÄ lÀngden och skrapa ur vaniljen i en kastrull till sockerlagen. LÀgg ner stÄngen ocksÄ. Om man inte har vaniljstÄng hemma, sÄ gÄr det bra med vaniljsocker.
Sockerlag: FortsÀtt att tillsÀtta vatten och strösocker i kastrullen. LÀgg i stjÀrnanis och kanel. Rör om och koka upp den i en kastrull.
LÀgg ner Àppelbitarna/pÀronbitarna i sockerlagen och lÄt dem sjuda i ca 5- 10 minuter.
Ta av frÄn vÀrmen och lÄt dem svalna i lagen.
Servera Àpplena/pÀronen med vaniljglass eller grÀdde.
De Àpplen/pÀron som blir över efter serveringen kan man spara i kylen eller frysa i lagen.
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis sÄ kan du samla alla dina recept pÄ en plats för att göra det lÀttare att planera, handla och laga din mat.
