Ingredienser

250 g pasta

1 - 2 burkar tonfisk

1 gul lök

1 gul paprika

100 g körsbärstomater

1 klyfta vitlök

2 - 3 msk tomatpuré

1 msk soya

1 msk honung

3 msk sweet chilisås

0.5 tsk srirachasås

1 dl créme fraiche (100g)

50 g parmesanost

Salt och peppar

Smör/olja för stekning

Topping:

Créme fraiche

Sesamfrön

Gör så här

Koka upp pastan enligt anvisning.

Hacka den gula löken, paprikan och halvera tomaterna. Fräs upp allt i en stekpanna på medelhög värme. Tillsätt pressad vitlök.

Tillsätt sedan alla kryddor och smaksättningar, rör om.

Tillsätt sedan avsilad tonfisk och créme fraichen. Smaka av såsen med salt och peppar!

Sila av pastan och häll sedan ner den i tonfisksåsen. Riv även ner lite parmesan för mer krämighet och smak. Blanda om! Toppa med lite créme fraiche/smetana om du vill. Klart!

Taggar