De rivna äpplena i smeten gör kakan extra saftig och god 🥰 Servera den gärna med en klick vispgrädde, vaniljglass eller vaniljsås.
Sept. 5, 2024
175 g smör
2.5 dl strösocker
2 tsk vaniljsocker
1 tsk kanel
1 tsk kardemumma
3 st ägg
2.75 dl vetemjöl
2 st äpplen
Kanel eller kardemumma
Florsocker
Sätt ugnen på 180 grader.
Smält smöret i en kastrull. Tillsätt strösocker, vaniljsocker, kanel, kardemumma, ägg och vetemjöl. Rör ihop allt till en smet.
Skala och riv äpplena.
Rör ner de rivna äpplena i smeten.
Häll smeten i en smord och bröad form, ca 23 cm i diameter, med löstagbar kant. Pudra över lite kanel eller kardemumma uppepå.
Grädda kakan mitt i ugnen i ca 30 min beroende på hur kladdig du vill ha den. Låt den svalna i formen.
Pudra kakan med med florsocker före servering. Servera gärna med lättvispad grädde.
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis så kan du samla alla dina recept på en plats för att göra det lättare att planera, handla och laga din mat.
