Boostande shots vid förkylning, influensa och magsjuka

Recept på fem enkla drycker med naturliga råvaror som stödjer kroppen vid tider för förkylning, influensa och magsjuka. 🥰 Tips! Ta någon av dryckerna, när du känner de första förkylnings symptomen! Ingefära anses öka matsmältningen. - Ingefära är en klassisk huskur vid magsjuka och andra magbesvär. - Att äta ingefära sägs sänka kolesterolet och öka blodcirkulationen. - Citronens antiseptiska egenskaper anses lindra vid t.ex. förkylning.

Helén ”Nenne” Mattsson

Sept. 2, 2024

Ingredienser

Gurkmeja-shot:

1.5 dl fruktjuice

1 msk gurkmeja

0.25 tsk svartpeppar, chili eller cayenepeppar

1 tsk kanel

1 msk äppelcidervinäger

1 msk citronjuice

1 msk kokosolja eller olivolja

Immunbomben:

1 bit färsk ingefära

1 st vitlöksklyfta

1 tsk gurkmeja

1 tsk svartpeppar

(1 tsk honung)

Ingefärs-shot nr 1 (recept för en shot):

1 msk finriven ingefära

1 st pressad citron

5 msk vatten

0.75 msk honung

Äpplecidervinäger, citron, honung och vitlök:

10 st skalade, tvättare och krossade vitlöksklyftor

3.5 dl vatten

0.5 dl ekologisk äppelcidervinäger

1 st citron

4 msk honung (eller mer efter smak)

Ingefärs-shot nr 2:

2 st vitlöksklyftor

0.5 msk ingefära

1 msk honung

0.5 st citron

Gör så här

Gurkmeja-shot: Blanda samtliga ingredienser med mixer eller shaker. Portionera ut över dagen eller drick allt direkt! En kryddig dryck som får kroppen och sinnet att vakna till.

Immunbomben: Koka upp 5 dl vatten under några minuter tillsammans med en bit färsk ingefära och en vitlöksklyfta. Ta 1 tsk gurkmeja i en stor kopp och häll ner den varma drycken (ingefäran och vitlöken silas bort). Blanda väl och tillsätt honung när drycken inte är varmare än kroppstemperatur, undvik honung helt vid hög feber.

Ingefärs-shot: Värm upp vatten i en kastrull tills det är fingerljummet. Blanda 5 msk av det ljumma vattnet med honungen. Häll sedan i riven ingefära och pressad citron. Mixa samman med en stavmixer och sila sedan blandningen genom en liten sil/tesil. Se till att pressa ur all saft genom att trycka med en sked i silen. Smaka av och blanda i lite mer vatten om du vill ha en mildare smak. Häll upp i små glas och drick.

Äpplecidervinäger m.m: Sjud den krossade vitlöken i vattnet 10 minuter. Använd mer vatten om du föredrar en mer mildare smak. Sila bort vitlöken. Rör i äppelcidervinäger, saften av en citron, och åtminstone fyra matskedar honung. Drick 2-3 gånger dagligen efter behov.

Ingefära-shot: Riv vitlöken & ingefära, tillsätt 1 msk honung, Häll kokt vatten på sen låt stå 5 minuter. Toppa sedan med citronsaft.

Taggar

Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis så kan du samla alla dina recept på en plats för att göra det lättare att planera, handla och laga din mat.