Ingredienser

12 st potatis

4 st laxfiléer

1 dl riven parmesan

1 dl panko

1 dl dill

1 tsk citronpeppar

1 dl majonnäs

2 dl fil

1 msk dill

1 tsk salt och peppar

1 tsk citronpeppar

0.5 st citron

Sås

Gör så här

Börja med att koka potatis ca 10-12 st

Lägg sedan ut 4 st laxfiléer i en form, pensla med smält smör. Blanda ihop 1 dl riven parmesan, 1 dl Panko, 1 tsk dill & 1 tsk citronpeppar + lite salt och pressa på detta på laxen så det blir som ett täcke.

Grädda i ugn på 215 grader i 10 minuter.

Blanda ihop en sås på 1 dl Majonäs, 2 dl fil, 1 msk dill, 1 tsk salt & peppar samt 1 tsk citronpeppar och en skvätt citronjuice.

Taggar