600 g kebab
1 st gul eller rödlök
3 msk tomatpuré
7 dl grädde
2 dl mjölk
1 tsk dijonsenap
1 krm chilipulver
2 krm paprikapulver
1 krm cayennepeppar
1 msk finhackad basilika (fryst)
1 st grönsaksbuljongtärning
Salt & svartpeppar
Börja med att hacka löken och stek i olja.
När löken blivit mjuk tillsätter nan kebaben och rör runt tills kebaben fått lite färg.
Tillsätt alla kryddor och blanda väl.
Blanda därefter ner grädde, grönsaksbuljong, dijonsenap och tomatpuré. Häll i mjölken och basilikan och låt sjuda i ca 5 minuter.
Servera med ris och någon god sallad.