Obs! Diska burkarna och locken väl! Ställ in dem i ugnen på 100 grader (ca 30 min).
Aug. 26, 2024
1.5 l vatten
4 dl strösocker
4 st stjärnanis
1 st hel kanel
Liten bit ingefära
1.5 msk citronjuice
Kokar ihop lagen, medan man skalar och delar päronen.
Lägg sedan i päronen, sjud inte för mycket, de ska ha ett litet motstånd.
Ta upp päronen, lägg i burk.
Häll den varma lagen över. Låt kallna sedan och in i kylskåpet eller matkällaren.