Godmorgon! Idag är det lördag och vi har en skön morgon hemma. Och jag kikar in här för att ge er ett riktigt smarrigt frukoststips. Men först lite mer information om vad acaibowl egentligen är. Häng med! Vad är acai? Acaibäret är ett näringsrikt bär som liknar blåbäret men det uppges innehålla 6 gånger mer antioxidanter än blåbär. Bären är väldigt nyttiga och innehåller mycket antioxidanter, vitaminer och mineraler och tillhör det vi brukar kalla för superfood. Det är med andra ord ett superbär som vi borde äta mer av. Man kan köpa bären frysta eller i pulverform.
Oct. 1, 2022
1 st banan
2 dl frysta hallon
2 dl frysta blåbär
1 - 2 msk acaipulver
0.5 dl mandelmjölk
Bär
Banan
Jordnötssmör
Hampafrön
Låt bären stå framme i rumstemperatur en stund så de är lite halvfrusna (eller tina snabbt i mikron).
Mixa banan, hallon, blåbär, acaipulver och mandelmjölk i en blender eller med en stavmixer. Det ska bli som en tjock smoothie/sorbet.
Lägg i en skål och toppa med banan, bär, jordnötssmör och eventuellt hampafrön. Njut!
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis så kan du samla alla dina recept på en plats för att göra det lättare att planera, handla och laga din mat.
