Ingredienser

8 st medelstora potatisar

500 g nötfärs

3 msk tacokrydda

2 st vitlöksklyftor

1 nypa chiliflakes

Salt & peppar efter smak

2 dl vatten

2 dl riven smakrik ost

Gör så här

Koka potatisen i saltat vatten tills den är klar. Pressa ut i formar/formen med ett glas.

Stek köttfärsen och krydda med allt, häll i vatten och låt puttra på medelvärme i några minuter. Den ska vara lite krämig av vattnet fortfarande.

Ha i köttfärs på potatisen, toppa med riven ost.

Gratinera i ugnen på 225 grader tills osten smält och fått fin färg.

Taggar