Gurksallad med jordnötter och ugnsrostat ris
Recept av Grocery Wealth
Originalreceptet är från grocerywealth.com av louise
Gurksallad med jordnötter och ugnsrostat ris
632 kcal / portion
34 kr/portion
Protein 9 gKolh. 54 gFiber 11 gFett 40 g
7 Ingredienser
Gör så här
1Om du inte har en kastrull ris (dvs gårdagens rester) i kylen, så får du koka nytt ris och låt det svalna.Sprid ut riset på en plåt och låt det torka, helst i kylskåp över natten, för att bli mindre fuktigt innan rostning.
2Fördela riset jämnt på en bakplåt klädd med bakplåtspapper i ett tunt lager. Blanda med 2 msk Teriyaki-sås. Rosta riset i ugnen på 175°C varmluft i 15-25 minuter. Rör om var 5:e minut för jämn rostning. Riset är klart när det är krispigt. Håll koll mot slutet för att undvika att det bränns.
3Skär gurkan och avokadon i bitar, skiva salladslöken.
4När riset har svalnat, blanda det gurka, avokado och salladslök.
5Toppa med jordnötter och servera med japansk soja.
Vill du spara hela receptet?
SmakShare är en receptapp där du kan samla alla dina recept på en plats från sociala medier, hemsidor och kokböcker. Med appen kan du enkelt planera, handla och laga din mat.