En somrig drink som tar sisådär en minut att blanda ihop (bortsett från sockerlagen som behöver förberedas) men som veeerkligen imponerar på gästerna! Jag lovar
Original recept från www.instagram.com
Aug. 17, 2024
Limoncello
Jordgubbssockerlag
Prosecco
Sodavatten
Lite färskpressad citron
Is
Citron och mynta till dekoration
Jordgubbssockerlagen gör jag genom att smälta samman 2 dl socker och 2 dl vatten i en kastrull. Tar bort från plattan och lägger ner färska jordgubbar och låter dra i ca 1 h. Jag mosar jordgubbarna lite också, sedan silar jag av sockerlagen och förvarar i en glasflaska i kylen. Jag körde på nästan en liter jordgubbar och det blev sååå god och intensiv smak